ALOHA...

this is Ri-chan world about culinary, tourism, fashion, hobbies, experience, and all of fun...

Rabu, Maret 09, 2011

Inikah Rasanya ES KUWUD???

Pulang dari Serang kakak tagging sebuah poto minuman ke FB saya... Ini dia potonya...


Ummm... Mupeeeeennnnnnkkkkkkk!!!!!
"Kenapa kakak tidak membawakan untuk saya???"
"Bau lah kakak..."
"Tapi, tapi... Pengeeennn!!!"
"Yasud, kita buat aja yuk!"

ES KUWUD 
 

Bahan – bahan :
1. Melon, serut panjang
2. Kelapa muda beserta airnya
3. Air jeruk nipis
4. Sirup leci atau minuman sachet rasa leci
5. Selasih yang telah di rendam air, secukupnya
6. Es batu sesuai selera.

Cara Membuat:
1. Tata melon, kelapa muda dan airnya.
2. Beri sirup leci, masukkan selasih, air jeruk nipis, dan tambahkan es batu.
3. Siap disajikan dengan hiasan irisan jeruk nipis.



Tapi, hari pertama mencoba...
Sirup lecinya nggak ada, jadi diganti dengan minuman sachet rasa sirsak. Ternyata rasa sirsaknya mendominasi, sehingga kurang pas. Dan moment itu lupa saya poto :P
Beberapa hari kemudian, kami mencoba untuk yang kedua kalinya. Kali ini banyak bahan yang tidak tersedia. Yaitu, sirup leci, jeruk nipis, dan selasih. Apalagi tidak ada serutan untuk melonnya, alhasil saya cacah saja deh. Hihihi... But, the show must go on...
And ini dia karya aneh tapi enak, yang kami beri nama Es Kuwud ala GG ^^




Yang airnya berwarna merah itu rasa semangka, segeerrrr......
Sedangkan yang berwarna hijau rasa kiwi, kecyuuuttt tapi enak sich :D

Ternyata air kelapa muda itu banyak manfaatnya lho, diantaranya :
  • Sebagai penetral racun
  • Memperlancar buang air kecil
  • Bila dicampur air jeruk sitrun lalu diminum, maka akan mengurangi dehidrasi
  • Mencegah sembelit, rasa mual, dan sakit pencernaan bila diminum dengan susu
  • Dapat menyembuhkan demam berdarah. Dengan cara, minum tiga kali sehari campuran air kelapa muda, air perasan jeruk nipis, sedikit garam dan madu.



Meski ini bukan Es Kuwud yang sesungguhnya, tapi semoga tetap bermanfaat bagi tubuh kita...^^

2 komentar: